Payung Teduh – Untuk Perempuan Yang Sedang Dalam Pelukan


Tak terasa gelap pun jatuh
Diujung malam menuju pagi yang dingin
Hanya ada sedikit bintang malam ini
Mungkin karena kau sedang cantik-cantiknya

Lalu mataku merasa malu
Semakin dalam ia malu kali ini
Kadang juga ia takut
Tatkala harus berpapasan ditengah pelariannya

Di malam hari
Menuju pagi
Sedikit cemas
Banyak rindunya

Payung Teduh – Berdua Saja


Ada yang tak sempat tergambarkan oleh kata
Ketika kita berdua
Hanya aku yang bisa bertanya
Mungkinkah kau tahu jawabnya

Malam jadi saksinya
Kita berdua diantara kata
Yang tak terucap
Berharap waktu membawa keberanian
Untuk datang membawa jawaban

Mungkinkah kita ada kesempatan
Ucapkan janji takkan berpisah selamanya

Resep keumamah ala anak kosan


Bahan :
1 ons ikan tongkol goreng
10 buah cabe rawit
Secubit bubuk kunyit
3 siung bawang merah
2 buah asam sunti
1 sdt kecap manis
1 tangkai daun temurui (salam koja)

Cara :
1. Suwir ikan tongkol kemudian rendam dalam air hangat.tongkol goreng adalah tongkol yg sudah digarami dan diberi jeruk nipis sebelum digoreng.
2. Haluskan bawang merah, asam sunti dan cabe rawit, tambahkan kunyit bubuk.
3. Tumis bumbu halus beserta daun temurui sampai wangi. Masukkan ikan beserta airnya. Tambahkan kecap dan garam secukupnya. Aduk sampai kering

Resep Kimchi


Yang harus disiapkan!
– 500 g Sawi Putih
– 2 sdt Garam
– 1/2 Bawang Perai dirajang halus
– 1/2 Bawang Bombay
– 2 sdm Cabai Kering
– 1 sdt Gula
– 5 sdm Air (Recommended: Sparkling Water)

Cara Membuat
1. Potong terlebih dahulu sawi putih kurang lebih 3-4 cm ukuran (yang mudah untuk diambil dengan sendok) kemudian rendam dengan garam secukupnya selama kurang lebih 2 jam (supaya garam menyerap ke sawi putih)
2. Kalau sudah direndam, angkat sawi putihnya dan campurkan bawang perai.
3. Campurkan bawang bombay (yang sudah terkupas kecil kecil) dengan air
4. Oleskan bubuk cabai merata kesemua sawi putihnya. Kemudian tambahkan gula supaya pedasnya tidak terlalu menyengat.
5. Tambahkan potongan jahe apabila kamu ingin menambahkan aroma yang sedikit lebih kuat.

Nasi Liwet Rice Cooker


image

Lagi ga nafsu makan? Coba deh nasi liwet ala rice cooker. Buatnya gampang, dijamin aromanya menggugah selera. Berikut bahan dan caranya :

Bahan :
– 1 cup beras
– 1 siung bawang putih, memarkan
– 1 siung bawang merah, iris tipis
– 1 cabai merah, iris memanjang
– 1 lembar daun salam
– 1 tangkai serai, memarkan
– 1/2 sdt garam

Cara :
Campurkan semua bahan bersama air untuk memasak. Masak sampai matang.

Catatan :
Sebagian orang menumis semua bumbu (kecuali garam) sebelum dimasukkan ke dalam rebusan beras. Namun karena saya tidak suka nasinya berminyak maka hal itu tidak saya lakukan. Bagi yang suka dengan cara tersebut silahkan dicoba.

BEEF TERIYAKI


image

Bahan :
250 gr daging sapi
50 gr paprika
1 bh bawang Bombay
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
3 sdm bumbu teriyaki
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdm sambal botol
1 cubit merica
1 sdt maizena, encerkan
2 sdm minyak zaitun
150 ml air matang
1 sdt minyak wijen

Cara pembuatan :
– iris daging tipis, marinasi dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan.
– potong paprika dadu. Potong bawang Bombay memanjang
– panaskan minyak zaitun, tumis bawang Bombay sampai layu dan harum kemudian masukkan daging beserta air marinasi dan merica. Tutup sebentar sampai daging setengah matang.
– masukkan paprika, aduk. Masukkan bumbu teriyaki, kecap manis, saus tomat, saus sambal dan minyak wijen.
– tambahkan air. Tutup sebentar sampai mendidih dan daging mulai empuk. Masukkan maizena. Aduk sebentar sampai mengental. Sajikan.

The New Appearance


Phew.. It’s been a long time since my last post.. and my blog is already outdated and totally a mess.. But from now on, I’ve decided to change the theme of the blog.. Since i am no longer a college student and now i already work in a government corporation, i would like to share informations about my company that will be useful for customers of my company.. hopefully it will be published soon..

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 112 other followers